Los biocombustibles surgen, en principio, como alternativa ecológica, sostenible y no contaminante al petróleo. Como la gran solución al cambio climático… pero ¿es así realmente?
Los productores (EE UU, Brasil, Europa) ven en la producción de biocombustibles una oportunidad de desarrollo y una solución al cambio climático. La FAO y otros organismos internacionales alertan del aumento del precio de los alimentos y del peligro de desforestación para crear nuevos campos de cultivos. Los biocombustibles, ¿solución o amenaza?
Los biocombustibles son carburantes que derivan de la biomasa (vegetales o deshechos metabólicos) y pueden ser de dos tipos: bioetanol, un alcohol de origen vegetal que se fabrica a partir de materias ricas en azúcares o en almidón como, por ejemplo, la remolacha, la caña de azúcar o los cereales.
